viernes, 22 de febrero de 2008

CAFETERÍA SUR [22/02/2008]

PRIMEROS

- CALDO GALLEGO
- REVUELTO DE GAMBAS Y AJETES
- SALPICÓN DE MARISCO
- ENSALADA MIXTA

SEGUNDOS

- HUEVOS RELLENOS DE ATÚN
- PECHUGAS CON BESAMEL
- FLAMENQUITOS
- PESCADO A LA PLANCHA

POSTRES

- PASTEL RUSO (CASERO), FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC., O CAFÉ

CAFETERÍA USOS COMUNES [22/02/2008]

PRIMEROS

- PUERROS REBOZADOS CON SALSA DE MANZANA
- REVUELTO DE JAMÓN Y GUISANTES
- SOPA CASTELLANA
- ENSALADA DE BACALAO CON VINAGRETA
- ENSALADA MIXTA

SEGUNDOS

- HAMBURGUESAS CON QUESO Y ENSALADA
- CALAMARES ENCEBOLLADOS
- COSTILLITAS FRITAS AL AJILLO
- CABECERO A LA PLANCHA CON PATATAS
- MENDO REBOZADO

POSTRES

- TARTA DE CAPUCHINO (CASERO), FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC., O CAFÉ

COMEDOR COLECTIVO [22/02/2008]

PRIMEROS

- BUFFET ENSALADA
- ARROZ A LA CUBANA

JORNADA GASTRONÓMICA PAÍS VASCO

- PIMIENTOS RELLENOS
- TORTILLA DE BACALAO
- MERLUZA A LA VASCA
- PASTELILLOS DE DONOSTI


SEGUNDOS

- ESCALOPE DE TERNERA
- ENSALADA DE LACÓN Y PIMIENTOS CONFITADOS

Free flow:

- PARRILLDA DE CARNE
- BISTEC
- SUGERENCIA

POSTRES

- FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC.
- CAFÉ INCLUIDO EN EL PRECIO

jueves, 21 de febrero de 2008

CAFETERÍA SUR [21/02/2008]

PRIMEROS

- ESPAGUETIS A LA ITALIANA CON BACON, HUEVOS Y BESAMEL
- CREMA DE VERDURAS
- ALUBIAS PINTAS CON CARETA
- ENSALADA MIXTA

SEGUNDOS

- NUGUET CON ALIOLI
- JIJAS CON PATATAS
- BERENJENA RELLENA DE CARNE
- PESCADO A LA PLANCHA

POSTRES

- NATILLAS (CASERO), FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC., O CAFÉ

CAFETERÍA USOS COMUNES [21/02/2008]

PRIMEROS

- GARBANZOS FRITOS
- PASTEL DE VERDURAS
- CREMA DE MEJILLONES
- ENSALADA CAMPERA
- ENSALADA MIXTA

SEGUNDOS

- CHURRASCO ASADO CON SALSA DE BARBACOA
- LACÓN CON GRELOS
- EMPANADA DE CARNE
- LOMO A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN
- ATÚN CON TOMATE

POSTRES

- BIZCOCHO DE MANZANA (CASERO), FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC., O CAFÉ

COMEDOR COLECTIVO [21/02/2008]

PRIMEROS

- BUFFET ENSALADA
- ARROZ TRES DELICIAS
- LENTEJAS CON CHORIZO
- PUERROS CON YORK Y QUESO
- SOPA CASTELLANA
- REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS
- ENSALADA DE PASTA

SEGUNDOS

- REDONDO DE PAVO AL ROQUEFORT
- BACALAO CON PIMIENTOS VERDES
- TERNERA ASADA

Free flow:

- PECHUGA DE POLLO
- BISTEC
- SUGERENCIA

POSTRES

- FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC.
- CAFÉ INCLUIDO EN EL PRECIO

miércoles, 20 de febrero de 2008

CAFETERÍA SUR [20/02/2008]

PRIMEROS

- PATATAS CON COSTILLAS
- ARROZ AL HORNO
- CREMA DE CHAMPIÑÓN
- ENSALADA MIXTA

SEGUNDOS

- FILETES RUSOS CON TOMATE
- JAMÓN EMPANADO CON PIMIENTOS
- HIGADO ENCEBOLLADO
- PESCADO A LA PLANCHA

POSTRES

- PERAS AL VINO (CASERO), FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC., O CAFÉ

CAFETERÍA USOS COMUNES [20/02/2008]

PRIMEROS

- ALUBIAS BLANCAS CON TOMATE
- COLIFLOR GRATINADA
- CARACOLILLOS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE
- ENSALADA ALEMANA
- ENSALADA MIXTA

SEGUNDOS

- POLLO GUISADO CON PIÑA
- LASAÑA DE CARNE
- CHULETA A LA PLANCHA CON PATATAS
- FILETE DE TERNERA CON PIMIENTOS
- MERLUZA REBOZADA

POSTRES

- ARROZ CON LECHE (CASERO), FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC., O CAFÉ

COMEDOR COLECTIVO [20/02/2008]

PRIMEROS

- BUFFET ENSALADA
- ESPAGUETIS A LA PUTANESCA
- ALUBIAS CON OREJA
- PATATAS GRATINADAS CON MIGAS DE ATÚN
- BRÓCOLI VAPOR CON OLIVA VIRGEN
- CREMA DE ZANAHORIA
- ENSALADA DE CANGREJO

SEGUNDOS

- FIAMBRE DE LOMO CON QUESO
- COSTILLAS BARBACOA
- CHULETA DE SAJONIA CON SALSA DE CHAMPIÑÓN

Free flow:

- SALMÓN PARRILLA
- BISTEC
- SUGERENCIA

POSTRES

- FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC.
- CAFÉ INCLUIDO EN EL PRECIO

martes, 19 de febrero de 2008

CAFETERÍA SUR [19/02/2008]

PRIMEROS

- GARBANZOS A LA CATALANA
- ESPÁRRAGOS GRATINADOS CON SALSA HOLANDESA
- FIDEUA
- ENSALADA MIXTA

SEGUNDOS

- FILETE DE TERNERA EMPANADA
- LOMO ADOBADO CON GUARNICIÓN
- MAGRO CON CIRUELAS Y PASAS
- PESCADO A LA PLANCHA

POSTRES

- GELATINA CON FRESA (CASERO), FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC., O CAFÉ

CAFETERÍA USOS COMUNES [19/02/2008]

PRIMEROS

- CREMA DE ZANAHORIA
- PAELLA DE MARISCO
- SETAS GUISADAS
- ENSALADA DE TALLOS CON BONITO
- ENSALADA MIXTA

SEGUNDOS

- LOMO ASADO CON SALSA DE PIQUILLO
- CALABACINES RELLENOS
- CALLOS A LA MADRILEÑA
- PECHUGA PLANCHA CON GUARNICIÓN
- CHICHARRO AL HORNO CON LIMÓN

POSTRES

- MOUSSE DE NARANJA (CASERO), FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC., O CAFÉ

COMEDOR COLECTIVO [19/02/2008]

PRIMEROS

- BUFFET ENSALADA
- ARROZ MILANESA
- GARBANZOS CON CHORIZO Y PANCETA
- MENESTRA DE VERDURAS
- SOPA DE PESCADO
- ESPINACAS A LA CREMA
- ENSALADA DE POLLO

SEGUNDOS

- ESCALOPE MILANESA
- ATÚN CON COMPOTA DE TOMATE
- CHURRASCO AL HORNO

Free flow:

- SALCHICHAS PARRILLA
- BISTEC
- SUGERENCIA

POSTRES

- FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC.
- CAFÉ INCLUIDO EN EL PRECIO

lunes, 18 de febrero de 2008

CAFETERÍA SUR [18/02/2008]

PRIMEROS

- TORTELLINIS CON TOMATE
- CREMA DE PUERROS
- SOPA DE PESCADO
- ENSALADA MIXTA

SEGUNDOS

- POLLO A LA MOSTAZA
- SAN JACOBOS DE JAMÓN Y QUESO
- CANELONES DE CARNE
- PESCADO A LA PLANCHA

POSTRES

- MOUSSE DE AVELLANA (CASERO), FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC., O CAFÉ

CAFETERÍA USOS COMUNES [18/02/2008]

PRIMEROS

- PATATAS A LA RIOJANA
- ESPAGUETIS CARBONARA
- MENESTRA DE VERDURAS
- ENSALADA DE POLLO Y VERDURAS
- ENSALADA MIXTA

SEGUNDOS

- TERNERA A LA SIDRA
- HUEVOS FRITOS CON GUARNICION
- MAZA GRATINADA CON QUESO
- LOMO ADOBADO PLANCHA CON PATATAS
- FOGONERO CON TOMATE

POSTRES

- FRESAS CON NATA (CASERO), FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC., O CAFÉ

COMEDOR COLECTIVO [18/02/2008]

PRIMEROS

- BUFFET ENSALADA
- RAVIOLIS CON COMPOTA DE MANZANA
- PATATAS CON COSTILLA
- REPOLLO AL AJO ARRIERO
- CREMA DE PATATA
- MILHOJA DE BERENJENA, CALABACÍN Y QUESO
- ENSALADA JULIANA

SEGUNDOS

- LOMO ADOBADO
- POLLO AL CHILINDRÓN
- CHULETAS IBÉRICAS AL AJILLO

Free flow:

- MERO A LA PLANCHA
- BISTEC
- SUGERENCIA

POSTRES

- FRUTA, YOGURES, TARTAS, ETC.
- CAFÉ INCLUIDO EN EL PRECIO